Виды картофеля
На сегодня существует очень широкий спектр разнообразных растений картофеля: это около 85 семей и около 3000 видов по всему миру.
На этом сайте вы найдете информацию, посвященную картофелю обыкновенной или европейской культуры(Solanum Tuberosum), которая сегодня является наиболее распространенной.
Хотя для большинства сортов цвет мякоти на срезе белых клубней есть белый или желтый, он может иметь еще и разные оттенки. Картофель в основном является холодостойкая культура. Оптимальная температура для роста клубней составляет 10-20 °.
Клубни картофеля чувствительны к воздействию холода, поэтому их необходимо собрать еще до начала осенних заморозков или до наступления зимних холодов. В большинстве регионов урожайность картофеля возрастает, если семенной картофель высаживается после прекращения морозов. Это обеспечивает более длительный вегетационный период. В районах, где отсутствуют заморозки, урожай картофеля можно собирать в течение всего года.
Все сорта картофеля делятся на детерминантные и индетерминантные (высокорослые). Индетерминантные сорта продолжают свой рост в течение длительного периода времени, причем для отдельных условий выращивания, перед сбором урожая, следует также принять определенные меры для прекращения роста листьев и стеблей. Подсушивание или уничтожение ботвы картофеля индетерминантных сортов должно проводиться в строго определенное время, благодаря чему повышается урожайность и улучшаются качественные характеристики клубней.
Ключевые факты
Агрономические принципы выращивания картофеля
Характеристики культуры, хранения и лежкость картофеля, средства защиты и проч.
Рыночные требования к качеству картофеля
Программа выращиванию картофеля, от выбора сорта, схемы посадки и агротехнологии, до ее сушки и хранения, нацелена на получение высокого урожая, качество которого вполне соответствует рыночным требованиям.
Виды картофеля
На сегодня существует очень широкий спектр разнообразных растений картофеля: это около 85 семей и около 3000 видов по всему миру.
Внесение удобрений
Питательные вещества следует вносить еще до посадки культуры или в момент их необходимости, размещая непосредственно в зоне их поглощения культурой.
Анализ почвы перед посадкой и анализ растений картофеля
Результаты анализа почвы перед посадкой картофеля могут быть использованы для прогнозирования возможных реакций на внесение фосфорных, калийных, кальциевых, магниевых и серных удобрений.
